让产业消失的三股力量

史贤龙 原创 | 2014-08-20 13:34 | 收藏 | 投票 编辑推荐

今年关于产业的话题并不少,很多身边的朋友都在经历产业变化带来的痛苦,我们经过大量的实证研究,发现主要存在三类行业冲击:

 

行业,需求反向萎缩

比春节火车票要难抢100倍的职务是什么?公务员。2013年国家公务员考试,招考人数达20839人,报名人数接近200万,招录比例或达901,火车票的缺口不超过10%,而公务员职务的缺口是多少?……

一位朋友就是当年这种901的游戏中的获胜者,自从鲤鱼跳龙门后,一直风光无限,可是2014年他闷闷不乐:上班时间变多了,收入变少了,工作作风稽查的次数变多了,好烟好酒变少了,更为可怕的是听说要合并系统,两个局变一个局,相应的职员总人数也可能下降……

我们以局外人的眼光比较能看清楚他的问题——行业需求逆转。10余年以来,公职人员的数量都是在上升的,也就是说,无论是何种原因引发,以往的10余年中,对公务员的需求是持续上升的。然而任何朝代,终有一日,“吃皇粮”的人数会膨胀到财政收入负担不起的时刻,从而危及到了社稷根本,这个时刻,就是各类“变革”的启动点,目标就是给体制瘦身,俗称裁员,只是名词和形式和企业不一样而已。于是,这位朋友的处境和担心就不难理解了。

把镜头切换回我们熟悉的各行各业,是否面临同样的处境:

高端餐饮业,是否需求逆转?湘鄂情巨亏、关店、转型,全聚德、狗不理降价,多少高档餐厅没有熬到2013年的年末?中国烹饪协会201428发布报告显示,高端餐饮(指年营业额200万元以上)收入近年来首次出现负增长,同比降1.8%

与此同时,庆丰包子却着实火了起来。2013年全国餐饮收入25392亿元,增幅创21年来最低值,但同比仍增长9%

房地产业,长沙的朋友说今年的推盘压力巨大,除了知名企业的楼盘外,一些小的开发商推出的楼盘销售压力很大,对外号称的热销只是故事而已……

2013年日元对美元贬值接近50%,人民币对美元升值5%,日本在东南亚国家投资的企业抢走了大量的订单,“东南亚不仅成本低,且出口无门槛又无反倾销,而中国出口则……”。很多相关行业中的外贸企业的订单流失速度超过了2008年……

行业,昨日还是一个美丽的旗袍美女,怎么突然变成了“龅牙珍”?

 

行业,需求迁徙

2013年年中,江西国资委的一名主任给我们讲叙了一个曾经伟大企业的故事:

这个企业曾经是江西的骄傲,上千人的企业。他们在感光照相时代是风光无限的,他们制作镜头,有独特的技术,9次打磨,N道独有工艺,当年的产品能媲美德国卡尔蔡司的产品。国资委的领导经常带领上级领导参观这家企业,然而在前不久这家企业完成了大量员工的下岗安置工作。主任说:“还有一点部队的订单维持,基本上玩完了”,“这就是照相从感光时代到数码时代的变化,不是他们的产品不好,是市场不需要了,我们不关心柯达倒下,但是这家企业倒下了,我们很心痛”。

需求迁徙最明显、最集中的出现在食品行业、特别是于礼品概率相关的食品。

2013年,一家小企业找到我们,跟我们诉苦:“我们当地盛产莲藕,我们公司的藕粉和铁罐装的排骨藕汤都是当地有名的土特产,以前各单位都用我们的产品送礼,今年突然被一家私人企业给冲击了,他们出一种五香牛肉,吃过的人都想再吃,单位都开始送他们的牛肉,不再送我们这种有上百年传统的土特产了……”

高端食品,礼品行业,需求的迁徙可能是更具有普世意义的事情。往年不愁卖的血燕、古树普洱、高端白酒是不是都在降价?不断传出某某大经销商因库存过多而损失过千万的江湖故事?这些产品都是依托庞大的“商政市场”,而在反腐的背景下,这些商品如果不找到新的需求,恐怕辉煌只能成为回忆。很多养殖鲍鱼的朋友准备积极转型,开发微波食品,面向小白领午餐市场……但是如何成功的转型,可能需要更好的方法。

产业,昨日还流行模拟机,一年之内就全面流行智能手机,这种震荡出现在手机业时,大家当作酒桌上的谈资;现在这种震荡直接出现在自己从事的产业,怎么应对?

 

行业,利润遭到破坏

2013年,一位朋友在酒桌上的语言让全桌的营销人士集体沉默:“营销救不了传统书店”。传统书店,无论其拥有何种品牌,比如新华书店,亏。无论其如何定位,比如专做广告书籍的龙媒书店,亏。……如今再铁再文艺的读书青年,也都习惯到书店找书,到网络下单,网络书店大幅破坏了这一行业的利润,整个行业的人士请过无数的战略顾问、营销专家都没有能阻挡其衰落的脚步……

手机业,自从小米这个外行成功后,手机行业的利润就开始坍塌,无数企业出局,中兴华为的手机业务巨亏……

2013年年末,一名珠宝行业的事业部老总在电话中同我们聊天,他们用5年时间占领了全国一线百货公司,营业额做到了近2亿,我们说这种模式难成易毁,如果刘思思、杨幂这样的明星用“庚phone”的方式推出结婚钻戒品牌,如果其采用同钻石小鸟一样的加价率,它一年就可以做到5-15亿的规模,最终利润会比你们高……电话那头一阵沉默。

产业,怎么突然从黑土地变成了沙漠?

……

产业,正在以这三种方式,让各行各业的人士感叹:这还是做了20是多年、熟悉的产业吗?

 

《魅力的智造》连载13:第三章、产业无疆

 


新书说明:史贤龙、山峰著《魅力的智造:粉丝产品创新法》由东方出版中心20148月出版。连载前三章,以飨读者。

 

 

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个人简介
史贤龙,上海博纳睿成营销管理咨询公司董事长。著作:《产品炼金术》(2011)、《潜思江湖》(2009)、《营销中国茶》(2012)、《动销》(2013)。2014年,发起创立“云营销学社”、“商业智慧创新联盟(BiiA)”。
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