龙盘虎踞今何在,英潮辣酱鲜炸天

李光斗 原创 | 2015-03-23 20:06 | 收藏 | 投票

   ​

  调料江湖,强敌环伺;

  天猫新政,哀鸿遍野。

  红海搏杀,迎难而上;

  虎犊无惧,访客登顶!

  不居逆境不知英雄可贵。关于辣酱市场,开宗明义,四个字:

  真他妈的难!

  我们是这么判断的。从个体的角度来看,品牌千千万,各有各不同,所以每个客户都需要细致的研究和定制化的方法。

  但从规律的角度来看,品牌的瓶颈又是典型的、相似的。这些典型的品牌瓶颈就像一个泥淖,束缚着品牌在同质化、哀鸿遍野的红海里纠缠。

  英潮所面临的,还不是一般的市场红海,而是连整个货架都是红色的红海:

  不管你们怕不怕!反正我们老板是不怕的,我本人还是有点怕怕的!

  那么,为什么英潮能够杀出一条血路?

  乍眼一看,哇呀呀好强的气势,一片红!三寸货架之上,分明是“一枝独秀,群蛇并舞”的格局。领导品牌老干妈遥遥领先,高高占据着庞大的品牌势能和冲击力,而其他区域型品牌的跟随者深耕渠道,占据了货架好大的牌面。瓶瓶罐罐之间连一只拳头也放不进去。

  可是细一看,好像不对了!这哪里是群蛇并舞,根本就是一个老干妈和她的干儿子们众多老干妈的模仿品牌。其中有一堆连长相基本都一样。

  众多辣椒品牌,竟没有明显可感知与老干妈形成差异化的产品,简直天赐良机!究其原因,不过是在老干妈品牌强大的势能之下,众多地头蛇进行高度产品模仿,通过渠道战略,抢占和消费者的直接接触机会,形成销售。

  简而言之,这排货架之上,“有第一,无第二”,如果能通过产品差异和形象载体设计与老干妈形成强烈区隔,就能从消费者需求的层面构建强大的产品和品牌势能。你总有想吃辣酱又吃腻了老干妈的时候吧(况且英潮的辣酱辣么辣么的好吃我发四!

  来,我就跟你们简单透露两点(,因为你让我写详细了我也写不出来

  Point1、核心价值

  品牌打造基础的关键在于提炼出基于产品和企业特性的、独特的品牌核心价值。

  区隔老干妈,我们凭什么?不如先看看老干妈强势之处在哪里。

  包括云贵川在内的西南菜系长于调料,而贵州的油辣椒则是出了名的香。沸油爆过后的干辣椒,辣红素分解成芳香烃物质,引人食欲大增。老干妈也是凭借这一地方特色工艺构建了强大的产品力,着实好吃。

  敌人强势之处往往隐藏着致命的弱点!干辣椒固然很香,但是消费者谁不想吃点新鲜的?不同于老干妈庞大的供应商体系,英潮企业就是辣椒供应商出身,有着一手的鲜辣椒供应,成为得天独厚的产品条件。

  更加上产品测试阶段,英潮研究出来的辣酱产品,其美味让公司的贵州同事都大为惊艳。既然口味上不输给竞争对手,那么我们有什么理由不敢挑起鲜辣酱的大旗呢!

  Point2、视觉载体

  包装是凶猛的容器,承担着最直接的品牌传播工作。如何凶猛?关键在于视觉载体。

  视觉载体,就是从你的品牌和产品中凝练出的气质,寻找与之相近的视觉形象。这个形象可能是动物,可能是人物,也可能是其他消费者所熟知的东西。

  在这个碎片化的信息时代,视觉载体承载着和消费者直接沟通的任务。如何一见钟情,全在这个载体。我们用什么形象作为载体,来区别传统辣酱普遍用企业家头像的做法?

  辣椒给了我们答案。辣椒什么特点,辣,凶,狠。谁符合这种气质,还被消费者所熟知?

  丛林之王——老虎。老虎代言的辣椒,你敢说不是好辣椒?吃辣的人会不喜欢?

  在去年十一月的上海辣酱展览会上,英潮辣酱的大老虎一枝独秀,成为展会的MVP,吸引了众多经销商的目光,让项目组和英潮企业大受鼓舞。

  还令我们激动的是,英潮不仅对大老虎的视觉载体非常赞同,还根据天猫商城消费者的特性,设计了萌风格的呼啦呼啦小老虎。

  上阵父子兵!大小老虎,呼啸山林,怎么可能首战不胜?

  而且,这只小老虎了不得,天猫商城一上线,预售一天半,销量突破三千瓶!

  正式上线第一天,访客数居同行业第一!

  所以,孙子才™duang特技,我们打铁靠硬实力!

  再次恭喜英潮,贺诗一首:

  手举菜刀砍电线,

  一路火花带闪电。

  虎踞龙盘今何在,

  英潮辣酱鲜炸天!

  鲜炸天!

  

个人简介
中国品牌第一人、中央电视台品牌顾问、著名品牌战略专家、品牌竞争力学派创始人、华盛智业李光斗品牌营销机构创始人。
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