餐饮顾客更接受哪种形式的微信推广?

杨铁锋 转载自 沣之道 | 2016-05-16 17:48 | 收藏 | 投票

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  时至今日,用微信推广自己的餐厅,甚至让用户使用微信来支付已经成了每一家餐厅必须掌握的基本技能,几乎每家餐厅都申请了微信公众号,但并不是每家餐厅的微信号里都有很多粉丝,也不是每家餐厅的微信支付都有很多是使用。那么餐饮微信号该如何吸粉?辛苦做起来的微信支付要如何招徕顾客使用呢?

  最受欢迎的微信推广形式是什么?

  微信的推广方式有很多种,包括扫描二维码打折、关注餐厅公众号获得优惠券、餐厅公众号推送优惠信息、朋友圈转发获取优惠等,经过消费者调查,绝大部分消费者认为“扫描二维码打折”是其最青睐的推广方式,因为扫描二维码获取信息是目前最便捷的互动营销方式,商家将产品优惠信息引入后,消费者利用手机中的微信扫一扫即可获得相关信息,操作简单而且直接,不拐弯抹角,所以如何在二维码推广中下功夫需要各位餐饮老板斟酌。

  很多老板认为餐厅使用扫二维码的方式提供优惠没有与顾客接下深刻的“因果”,事实上并非如此,通过简单的扫码让顾客吃到甜头在一点点攻略要比一开始就拿出复杂繁琐的关注流程引起顾客反感效果好得多。况且二维码可以生成多种营销方式,除了常见的扫描二维码获取折扣优惠之外,还可以设置赢取下次消费使用的抵扣券、注册会员获得优惠价格、会员充值、自动连接餐厅WIFI等形式。对于顾客来说,如果到餐厅时可扫描二维码获取菜单可以极大节省点单时间,及时更新的菜单信息帮助顾客更清楚地选择适合自己口味的菜品。而对于餐厅来说,二维码作业能提升服务员的工作效率,电子菜单可以在后台进行图文和价格的修改,解决传统纸质菜谱更改流程繁杂以及成本支出的难题。

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  如何提高顾客的扫码率?

  前面提到,基本每个餐厅都有自己的公众号,但是粉丝普遍不多,而二维码的扫码率更是令人堪忧,要想解决这个问题,首先要考虑:顾客真正需要的是哪些信息?为什么要扫描我的二维码?自己餐厅真正吸引消费者的是什么?想通这三个问题将可以极大提高餐厅二维码的扫码率,因为市场上充斥着各种二维码推广的信息,没有人会去扫描一个未知的二维码,餐厅需要告诉顾客,扫描二维码能够获取哪些信息,这样能更好地引导顾客,提高扫码率。在消费者调查中,绝大多数消费者认为“折扣优惠信息”是促成他们扫码的第一要素,所以想要提高用户扫码率,餐厅需要告知消费者扫描二维码可以获得哪些真正的优惠折扣。

  如何让自己的二维码出现在顾客视野里?

  智能手机的盛行,让网络传播二维码成为首选的途径,对于线下张贴的门店二维码,只需要通过公众微信号下载印刷即可,值得注意的是有的餐厅在设计二维码的时候为了创意或者美观,可能忽略了二维码的尺寸和解析度,导致顾客的手机无法准确扫描识别。另外二维码最好出现在顾客停留的时候,比如结账或者点单、用餐的时候,甚至在洗手间里,充分利用时间与空间,顾客停留的时间越长,他们就越有可能落实行动。

个人简介
杨铁锋 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,沣之道餐饮管理机构首席专家导师,沣之道餐饮店长特训营总教练,沣之道餐饮联盟主席。
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