(一)顾客多时怎么办?
顾客多,交易忙,这是我国城乡市场繁荣兴旺的一个显著特点。每逢节假日或门店开业等大型促销活动时,交易更加繁忙。
在顾客多,交易忙的情况下,店员应该充分做好准备工作,做到“忙时心不乱,闲时心不散”。开门营业后,要精神饱满,满腔热情地接待顾客。售货时,需要动作迅速,态度和蔼,遇事冷静,不急不躁,采取“接一问二联系三”的接待方法,即在接待第一位顾客时,问第二位顾客需用什么,并向第三位顾客打招呼,并用商量和请求,歉意的语气请第二、第三位以及后面的顾客稍等,分清顾客先后,依次接待服务。
顾客多时,店员要做到“四勤”,即:一要“眼勤”,看顾客的先后顺序和举止动作,分析判断来意,妥善搭话,迅速接待;二要“嘴勤”,做到勤解释,勤回答,顾客招呼,要人不到话先到;三要“腿勤”,随着顾客站的位置跟着移动,全面照顾好顾客;四要“手勤”,不怕麻烦,勤拿勤换商品,保证顾客挑选到好的商品。
一般来说,顾客越多,要求店员操作越要快,这样才能减少顾客的等待时间。但对于不同的顾客,仍应区别对待。比如老年人,“老人进店门,要得一时辰”,问的细,挑选商品、掏钱数钱动作慢,对这类顾客就一定要把商品质量和价格介绍清楚,并尽量让他们把商品挑好,把钱数点清,避免因顾客多,心里着急而发生差错。又如,小孩买东西,零星琐碎,有时说不清楚要买什么商品,这时店员更应该耐心地询问和关照清楚。一般青年人买东西往往比较干脆,对店员动作的快慢非常注意,这时就尽可能快些,以免太过缓慢,引发年纪轻、脾气大、性子急躁,易发火的年轻顾客不满。所谓“男客慢不得,女客急不得”,“接待小顾客,切记五要诀(听口气、看神情,问用处,核价格,说注意)”都是非常有道理的商业服务谚语。
在销售畅销商品时,顾客急于购买,人多拥挤,容易造成差错或者发生争执、偷窃事件以及挤踏事故等。为了便于顾客看样选购,最好摆出样品,标明价格,提前开票,采取“一手钱,一手单”的办法进行销售。这不仅能提高工作效率,而且还可以防止发生差错和拥挤事故。
【万人进店对策:三字十六决】
三字:稳、准、狠!
心里要稳(稳重、稳当、自信、泰然自若);
手上要准(快速判断顾客需求,填单制单一次搞定,避免不必要的客诉,避免顾客等地太久);
嘴上要狠(力度、热度、温度等)不要犹豫不决,不要模棱两可,不要心虚胆怯!!!
要果断,要坚决,要斩钉截铁,要自信坚信;
十六决:忙而不乱,急而不躁;热情接待,快速成交!
我们可以缩短顾客接待时间,但不可以降低顾客服务质量;第三,公司有问题,要承认,莫抱怨;顾客有问题,要理解莫冷漠;自己有问题,要调整莫拖延!
总之,在顾客多时,售货员精神一定要高度集中,动作要敏捷快速。同时,要充分利用空闲时间,做好补货,整理单据、钱款等工作,做好忙时接待顾客的准备工作。
(二)顾客询问挑选商品次数多时怎么办?
顾客为了买到称心如意的商品,进行询问和挑选,这是交易中的正常现象。店员在门店服务中,要做到“问多不烦,挑多不厌”,应当耐心细致地接待好每一位顾客,不能因为顾客问得多,就感到不耐烦。特别是比较精密和挑选性比较大的商品,更要耐心帮助挑选,当好顾客的参谋。比如,近几年,由于化纤工作的迅速发展,商业部门经营的化纤商品,种类繁多,很多顾客在选购时,经常询问质量、特点、价格、用料量等情况。遇到这些询问,店员都应当耐心地解释清楚。
在顾客挑选商品时,店员也要积极地起到“参谋”作用,耐心介绍商品。不能以为顾客挑挑拣拣,就认为“难伺候”,表现出不耐烦的情绪,更不能说:“老挑啥,都一样”。如果一位顾客买了不适用的商品,不仅给顾客造成经济上的损失,对社会也是一种浪费。如果再来退换,也会给顾客,给自己增添不必要的“麻烦”。
当然,在与工作无关的话题交流时,店员也应该注意说话的分寸,语气以及时间、内容,不可以滔滔不绝,长篇大论,也不可以与顾客过于亲近,或者开玩笑,讲笑话,影响现场气氛和其他顾客对门店的评价。更不能因此影响工作,尤其是对其他顾客的接待,以至于引发顾客投诉等不必要的“麻烦”。
(三)顾客之间发生矛盾时怎么办?
店员在门店服务时,不仅要积极主动为顾客服务,做好销售服务工作,还要正确处理顾客之间的矛盾。
比如,商店刚开门或卖畅销商品时,常常由于人多拥挤,谁先谁后,容易发生争执;还有的顾客总嫌前边的人动作慢,进行催促,特别是遇到个别顾客找捷径“加塞儿”,顾客之间更容易发生矛盾。
遇到发生这些情况,店员要主动做好矛盾的转化工作,积极帮助维持秩序,按顾客先后顺序依次接待。如果商品货源充足,就应当事先向顾客说明,使顾客了解情况,心中有数,主动而自觉地遵守秩序,为门店现场销售创造良好的条件。
店员遇到上述情况,决不能事不关己高高挂起,视而不见,袖手旁观,更不能激化矛盾,而要尽力做好顾客的情绪安抚工作。
要知道,由于人们的素质水平不断提高,门店现场发生的一些顾客之间的矛盾,一般都是可以很容易调和的“人民内部矛盾”,对于矛盾双方而言,店员就是可以托付居中协调处理的第三方。只要店员遇事沉着冷静,耐心解释,热情服务,积极主动地做好宣传解释工作,做到不偏不向,公平公正,顾客之间的矛盾都是能够顺利解决的。
(四)收款找零时发生矛盾怎么办?
(五)顾客要求退换商品时怎么办?
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(六)顾客提出批评时怎么办?
店员对待顾客提出的批评和意见,一定要保持谦虚谨慎的态度,热情对待。如果店员在服务中,确实有缺点错误,那就要首先自己检查,表示虚心接受。
当然,也不排除有的店员不够冷静,或者顾客“对人不对事”,特别针对某一位店员,这时候就需要按照“一顶、二退、三不回,四带离”的原则,由邻近柜台的店员出面调停、解决。所谓“一顶、二退、三不回,四带离”原则,即,当有的店员不够冷静与顾客发生争吵时,邻近的店员应该主动“顶”上去,让与顾客发生冲突的店员“退”下来,并劝诫他不要与顾客“回”嘴,激化矛盾。“顶”上去的店员要尽量帮顾客排忧解难,不能满足要求的要耐心细致说明原因,争取得到顾客的谅解。如果,顾客情绪激动一时难以平静,在现场大吵大闹,这时候就需要店员协调门店的店长或当值店干出面,首先向顾客赔礼道歉,然后诚意邀请顾客到“办公室坐坐”,带离门店现场,以免给影响其他顾客购物以及对门店服务留下不好的印象。
伟大领袖毛主席教导我们:
“因为我们是为人民服务的,所以,我们如果有缺点,就不怕别人批评指出。不管是什么人,谁向我们指出都行。只要你说得对,我们就改正。你说的办法对人民有好处,我们就照你的办。”
又指出对待别人的批评,正确的态度应该是“有则改之,无则加勉”。我们要遵照毛主席的教导,虚心听取广大人民群众对我们商业工作的意见。人民群众对我们商业工作,特别是柜台服务中缺点的批评,是对我们负责的表现,是对我们把工作做得更好,服务做得更到位的期望和期待,应该表示欢迎和感谢,决不能抱着漫不经心、敷衍了事的错误态度。
为了接受广大群众的监督,认真改进服务工作,大多数商店在柜台上都建立了顾客意见簿,有的还设立了顾客接待室,广泛听取顾客的意见,这对于改进商店的工作,改善服务态度,优化服务流程,提高服务效率,提升服务质量,有很大的好处。
(七)遇到不顺心的事时怎么办?
(八)商品暂时不足怎么办?
我国市场繁荣,商品品种逐日增多,但是,某一种商品暂时短缺,这也是门店现场服务过程中经常发生的现象。因为商品供应与需求是一个矛盾的两个方面,他们之间的平衡是相对的,不平衡是绝对的。有的商品因为采购进货或其他原因暂时不足,供求出现了不平衡,要使其达到平衡,当然主要靠发展生产和采购组货。但我们一线门店也不是无能为力,一味地“等、靠、要”。作为店员,不仅要积极卖好商品,还要积极协助采购部门的同事,组织好货源,增加商品种类、品种,努力保持商品“库存店有”,做到品种齐全,不脱销,不断档。即使这样,门店专柜某个品种、某款产品暂时性缺货也仍时有发生。店员应及时把市场需要的情况反映给门店领导和采购部门,通过他们反馈至上游品牌工厂。另一方面,品牌工厂接收一线终端门店的意见,就可以抓紧安排生产,增加商品品种,进一步更好地满足市场的需要。
遇到顾客要买的商品暂时缺货,店员要耐心说明原因。如果知道近期有可能来货,可把到货时间告诉顾客,让他们到时候再来看看。或者,也可以介绍一些同类性质的商品给顾客代用。再或者,把顾客的需要记在“缺货登记簿”上,登记顾客的地址、电话,到货后第一时间通知过来购买。
(九)遇到熟人时怎么办?
(十)商店快下班时顾客要买怎么办?
一般来说,快下班时进店的顾客,很多都是工作比较忙或是急需购买某些商品的顾客,作为一名卖场店员应当设身处地地为这些顾客着想,体谅他们的心情,坚持接待好最后的一位顾客,使他们高兴而来,满意而去。
总之,我们实体店店员,要为顾客站好柜台,做好门店服务工作,必须认真研究顾客心理,刻苦钻研业务技术,自觉地掌握销售规律,争取处理营业工作中的各种矛盾,不断总结经验教训,在精益求精上下功夫。只有这样,才能为门店的经营,企业的发展和自身的成长作出应有的贡献,不留后悔的遗憾。(根据《零售商店的柜台服务艺术》(舒耀武著 史素华校)整理, 整理时有删节及用词等有所调整)
原著介绍
《零售商店的柜台艺术》一书,是由长春市商业局在长春市百货公司舒耀武编写的《做好柜台服务工作》讲课稿基础上,经本人和(长春市)长江路副食品商店史素华共同修改编写总页数39页的一本小册子,由中国财政经济出版社1979年3月出版发行,定价0.12元,印数1-336000册。
该书旨在“为了帮助广大售货员不断改善服务态度,提高服务质量,全心全意为人民生活服务,为工农业生产服务,当好新长征的后勤兵,为加速实现社会主义现代化作出新贡献”。(据《编者的话》)
虽然本书出版发行近40年了,但书中所总结概括的如何正确认识售货员工作的重要性,端正工作态度;如何努力做好柜台服务工作;正确处理柜台出现的10个矛盾;刻苦学习业务技术,自觉遵守柜台纪律以及商店领导要关心柜台服务工作,时至今日还是具有非常深刻的启示性意义以及非常强的可操作性。