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产融结合打造未来健康中国(2)
价值中国推荐 2017-08-22 22:27 国际融资2017年第7期 解读此文 收藏此文

    对于如何抗衰老、保持人身健康,中国科学院院士、中国抗衰老促进会专家陈可冀先生有着自己的理解,他指出,吃得合理才能够活得更长、更年轻。中国关于素食的历史悠久,《诗经》里有记载,《礼记》里也有记载,佛教在中国鼎盛时期是隋朝,所以隋朝非常提倡素食,古希腊也有很多人吃素。中国《黄帝内经》中提倡的平衡膳食,谓之五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,就是反对吃得太油腻。最早的素食在《齐民要术》中有着详细记录,此外,唐朝的食医心鉴、南宋时期林洪撰著的《山家清供》、清朝薛宝辰的《素食说略》都是描述吃素的古籍。而包括爱因斯坦、达尔文、牛顿、释迦牟尼、托尔斯泰、富兰克林等名人都是吃素的,中国最后一位儒家——梁漱溟也很喜欢吃素。

    全世界有69亿人口,其中素食者占8~10亿,仅中国素食人口就有约五千万人;德国有740万人,占该国总人口的8.4%;英国约为7%;法国约为1%;印度大概有四亿人是素食主义者,他们还有素食婚礼;美国超过500万成年人是素食主义者。素食有四种类型:一是纯素食;二是乳素,就是不戒乳制品和蜂蜜;三是不戒乳制品和鸡蛋;四是不戒鱼类。

    目前,美国人认为胆固醇对神经系统的影响很重要,不能没有,但中国心血管医学界认为胆固醇要适当限制摄入。美国的一项实验分析结果表明,食素的人比吃杂食的人收缩压与舒张压都偏低,认为素食是降低血压的一种非药物治疗方法。美国医学会AMA发表文章称,在对超过7.3万人观察了五年的结果证明,吃素可以降低心血管病死亡率,且男性比女性更加明显。而新英格兰杂志也曾发表文章认为,食素食的人血压会降低。中国有研究表明,偏吃素的人可以降低患心血管病的风险。


    因此,饮食方面要掌握几个原则,一是均衡;二是节制;三是清淡。多吃一些蔬菜和水果对人体健康很有好处,吃得合理才能够活得更长、更年轻。况且饮食偏素一点儿可以减轻体重、缩小腰围、降低血脂、减少心脑血管病、降低乳腺癌发病危险。从长远来看,饮食偏素比偏肉食的成本低且效果好,但素食也要多样化,拥有充分营养。

    中医抗衰老是中药“走出去”的有力抓手

    姜再增会长在会上呼吁,应大力发展中医药健康产业,积极创新中医药服务模式。他表示,近几年,中医药事业已经有了良好的发展基础,为维护人民的生命健康发挥着重要作用。应坚持中西医并重,两条腿走路,积极推进全民健康。数据显示,到2015年底,中国有3966所中医院(包括民族医院和中西结合医院),执业中医医师45.2万,2014年中医类医院总诊疗5.5亿人次;2015年底,中国高等中医药院校42所,238所西医院校设有中医药专业,在校生总数为75.2万人;独立的中医药科研院所100余所;2015年,中国中医科学院研究员屠呦呦荣获“诺贝尔生理学或医学奖”;2015年,中药工业年总产值7800亿元,中药生产企业达3000余家,中药剂型已从丸、散、膏、丹等传统剂型到滴丸、片剂、胶束等几十种剂型、上万个品种。

    他指出,首先,中医药学是覆盖生命全周期的医学科学,深入研究和科学总结中医药学,对丰富世界医学事业、推进生命科学研究具有积极意义。中医药学在发展过程中,逐渐构建了阴阳五行、五运六气、藏象经络、气血津液、辨证论治、性味归经等一套完整的理论体系,实现了独具特色的医学与哲学。自然科学与人文科学的融合统一,在几千年实践中形成了全球范围内的独树一帜、高效确切、覆盖人生命全周期的医学科学。中药突出“治未病”,体现“预防为主”思想,对一些严重威胁人类健康的重大疾病,包括肿瘤、艾滋病等,中医药或中西医结合治疗往往可取得较好效果。中医使用方法简便,不依赖各种复杂的仪器与设备,且中医将药物疗法与非药物疗法相结合,成本相对低廉,更有效节约卫生资源。2003年,中医治疗SARS疗效突出,屠呦呦因发现青蒿素可以挽救数万生命而获诺贝尔奖,实践证明,中医药大有可为。

    其次,中医药是中华民族优秀传统文化的代表,中医药是最能代表中国国家形象的文化符号之一。习近平总书记指出,中医药学是“祖先留给我们的宝贵财富,是中华民族的瑰宝,是打开中华文明宝库的钥匙,凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验”。2016年8月29号,中国外文局公布G20国家调查结果显示,最能代表中国国家形象的文化符号中,中医药名列第一。中医文化对外传播是提升国家软实力的重要途径。建议有条件的高等院校开设中医文化专业,要加大对中药老字号的保护力度,要大力发展中医文化产业,创作出更多与中医有关的具有国际影响力的影视、网络文化产品。

    其三,响应习近平总书记“一带一路”倡议,推动中医药海外发展。中医药已经传播到183个国家和地区,每年约有30万外国人、超过70万的华人、华侨接受过中医医疗服务。据世界卫生组织统计,目前已有69个国家地区制定了有关传统医药法规,119个国家制定了监管草药相关法规。美国注册针灸师有4.5万人,澳大利亚注册中医师有5000人,英国注册中医师有3000人,法国现有五万医生用针灸治疗病人。中医药在澳大利亚、加拿大、南非、泰国等许多国家都获得合法地位。加强与“一带一路”沿线国家的中医药交流合作,开创中医药全方位对外开放的格局,不仅提供中医服务,发展中医药服务贸易,而且要讲好中国故事,展示中华文化魅力和当代中国活力,把中医药打造成“一带一路”沿线亮丽的“中国名片”。

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