■编辑/本刊记者严瑾

　　科技是它的一大卖点， 是否实用已不再重要，重要的是，它需要通过不断拥抱新技术，走在科技前沿，来强化品牌的科技感。

　　达美乐比萨算得上是餐饮界最有科技范儿的公司之一，光是为了方便顾客订餐这件事，它就已经陆续推出各种高科技的订餐手段，例如用户可以在Twitter上用emoji下单购买比萨，还可以通过Facebook、 Amazon Echo、Google Home甚至是Apple Watch下单，最近又推出无人机送比萨。

　　早在2008年，达美乐就推出Domino’ s Tracker，这项技术方便用户查看自己的订单状态， 同时用户还能定制自己的比萨，包括选用什么样的配料、什么样的烘焙方式等，一上线就让很多用户爱不释手。 到现在，很多消费者都在使用达美乐的Domino’ s Tracker，及时掌握订单详情。

　　然而， 达美乐觉得做到这一点还不够。 比萨已经在路上了，怎么样才能让送餐员准确地找到自己的家？比萨送到了，总该拍张照片发个朋友圈吧？订个比萨，不只是吃那么简单，围绕着它有很多事情可以做， 所以达美乐和一个在线服务平台IFTTT达成合作，帮顾客打造出一个智能家居物联网。 IFTTT 是一个可以将各种数字设备和服务连接在一起的平台， 通过一些“小程序”，用户可以为自己的数字设备做各种设置，例如，通过Weather Undergound的一个小程序，就对自己的WeMo智能灯做一个设置，每天早晨太阳升起之后， WeMo灯就自动关掉。

　　Dmmino’ s Tracker和IFTTT绑定之后，用户也可以用一些小程序来启动自己的数字设备。当Domino’ s Tracker上的订单有了新进展时， 就可以触发一个设备， 并根据用户的设置做出相应的反应。

　　简单来说，一个订单在Domino’ s Tracker上有四种状态：准备订单，进入炉子，订单已发出，即将收货。和IFTTT合作之后，当Domino’ s Tracker显示开始准备订单时，小程序就会启动家里的三星powerBot机器人吸尘器，把地面清理干净；当显示比萨已经进入烤炉之后， 就会触发家中的音乐播放设备， 自动播放嘻哈饶舌歌手Nelly的《Hot In Herre》（这里好热），是不是很应景？当显示订单已经发出，送餐员已经在路上的时候，会触发门口走廊上的灯， 或者让灯进入闪烁模式， 方便送餐员找对地方；或者手机会自动发出信息，提醒用户把桌子收拾好。总之，用户可以发挥自己的想象，用小程序自己设定各种设备，把下单订个比萨变成数字设备的一场狂欢。

　　订个比萨真的要弄出这么大的动静吗？ 在一些分析人士眼中， 这个新的应用程序起来有点华而不实， 但对于达美乐来说，却是很有必要的。 达美乐已经成功地把自己打造成餐饮界的高科技公司，它需要不断地尝试和推出各种高科技应用，强化在消费者心目中“创新”和“科技”的品牌印象。而事实证明，这种品牌形象也的确为达美乐带来了高速增长： 在过去几年里， 达美乐销售量持续增长， 美国同店销量已经连续24个季度保持增长， 201 7年最新一季度的增长达到了1 0.2%，全球同店销售量连续93个季度保持增长。

　　既然科技是它的一大卖点， 是否实用已不再重要， 重要的是，它需要通过不断拥抱新技术，走在科技前沿，来强化品牌的科技感。