价值中国 - 财经商业新媒体
杂志汇
正在读取登录信息...
价值中国网首页 > 杂志汇 > 人物 > 中国商人
林星焕:只做干仓普洱 让中国茶叶香飘万里
价值中国推荐 2018-07-04 14:07 中国商人2018年第2期 解读此文 收藏此文
他在云南建立有性培植的纯生态茶园,在韩国建立干仓发酵普洱茶专业熟成茶场,发行《云南普洱茶》韩文版,还发给茶农竹筐和炒锅,一心践行纯生态制茶的信仰。
他就是韩国(株)布朗公司、西双版纳布朗茶叶有限公司董事长林星焕先生。
他的理想是把中国茶叶店像星巴克一样开遍各个国家,让所有人都能喝到健康放心的中国茶叶,让中国茶叶和茶文化乘着“一带一路”的东风,香飘全世界。

  文/本刊记者  侯耀晨

  2018年1月23日下午5时许,首都机场T3航站楼外。

  岁末年关,天寒地冻,冷气如无孔不入的X光,穿透一切。两小时后,林星焕将从这里飞回韩国。


  2006年,(株)布朗公司在云南成立由韩国出资的西双版纳布朗茶叶有限公司,并承包了1500亩布朗古树茶山50年经营权。

  此后十余年来,林星焕的布朗茶业潜心种植、制作无农药、无化肥的生态普洱茶,并未急于展开营销工作。

  这像是一个漫长而醇香的梦,林星焕全身心投入“让人幸福的”普洱茶事业,“只愿长醉不愿醒”。

  双方辞别之际,帮忙翻译的朴龙虎先生建议我们合个影。于是我托着布朗茶厂成立纪念饼——2006布朗山野生大树茶饼,跟林星焕一起摆了个Pose。

  林星焕赠送我这饼茶时,并没有提袋之类的外包装,我又没地方装下它,只好在手里端着。因此,在凛冽的天气里感觉这饼茶快要冻僵了,但凑近去闻,有我从未接触过的沁人药香会幽幽发散出来。

  林星焕正是想把这种顺守自然的普洱茶天真余味,因时间而变幻莫测的奇妙香味传递给全世界。

  有熟悉他的茶行人士说,林星焕是不顾一切去投入的“茶疯子”,而北京一位出版社的社长听了他的故事则点赞说:林星焕是“中国普洱茶界的白求恩”。

  听着二胡,品着中国茶叶

  他不可救药地“中毒”了

  林星焕曾酷爱意大利浓缩咖啡,但在俄罗斯邂逅中国茶叶后,他与咖啡的情缘成为往事。

  话说在1992年,韩国政府选派林星焕去俄罗斯参加了一个韩俄文化交流项目,负责在俄罗斯的韩文教学工作。

  此期间,林星焕结识了一个在乌玆别克斯坦某大学教课的中国教授。林星焕请中国教授喝咖啡,对方赠给他一块方方正正的中国黑砖茶,还有一个中国茶壶。

  这是酷爱咖啡的林星焕第一次接触中国茶叶。

  是一见衷情的那种感觉:黑茶沧桑的外观、沱红的茶汤、水香里透出的陈味,令他为之着迷。

  林星焕出生于韩国一个林氏聚居地,属于韩国彭城林氏唐时始祖——翰林学士八及忠节公的24世孙,平成君派14代孙。据其族谱记载,八及忠节公乃是中国殷商时期最高政务官“少师”——武荣殷比干后裔中的一支。

  韩国人注重族谱的修缮,这与北朝鲜迥异。

  林星焕家族生活在抱川市有四百余年,一直珍藏着来自中国泉州的比干公的先祖留下的家谱。因为是比干公107代世孙,从小被父亲严令跪地罚背林氏宗亲的家谱。在温州世界林氏宗亲的“一带一路”世界经贸论坛暨迎新大会上,他第一次与来自世界各地的林氏宗亲相识。

  林星焕自豪地展示了他手机里的族谱照片,以及他出席世界林氏“一带一路”经贸论坛暨浙江林氏总商会迎新年会的一张留影。  

  偶遇来自中国的茶叶后,仿佛遥远的记忆或者血脉瞬间接通,林星焕自幼对先祖栖居之地文化与传统的仰慕被唤醒了。

  后来,林星焕又应邀参加了中国教授组织的一次聚会。

  聚会中,有人在表演中国古老的二胡曲,现场也有中国茶叶。林星焕喝着茶,聆听着闻所未闻的中国二胡曲。他仿佛被二胡带入一个遥远而苍凉的时空隧道,神游于悠悠的历史长河间。

  他的血液似乎燃烧起来,又好像是“中毒了”一样,他的生命从此与茶——这种神奇的中国树叶再也不可分开了……

  为品茶通宵不归

  太太以为他有了外遇

  林星焕大学期间的专业是企业管理,养成了从源头系统感知,探索一个新领域各种可能性的企业人思维与战略眼光。

  从俄罗斯归国后,他也把中国茶壶随身带回来。

  用这把壶,他亲自冲泡各种能找到的中国茶叶,着迷于感受它们不同的本味、个性和差异。

  在韩国也是有一些中国茶叶的爱好者,其中的意见领袖,则是在寺庙里禅修的僧人。

  林星焕爱上茶叶后,与这些茶友过从甚密。他常常出去通宵品茗,彻夜不归。

  太太一度曾怀疑:他是不是移情别恋,在外面有了红颜知己?

  当一个人痴迷于茶叶之后,不免会陷入搜奇猎异的“死循环”。因此,对茶叶的爱好,又是极烧钱的嗜好。没有雄厚的财力,难以维系一个茶叶发烧友对好茶不可扼止的渴求。

  林星焕倒没有这方面的财务压力。

  俄罗斯讲学期间,他从俄罗斯与韩国之间的互相需求中找到商机,并果断行动,赚到人生中第一桶金。只要听说哪里有好茶,他不远千里也要跑过去品一品。

  日久天长,韩国的茶叶已不能满足林星焕的渴望。他访茶、品茶的足迹渐渐超越韩国,遍及中国的知名茶山,以及香港、广东、云南等地。

  作为一个重度茶叶爱好者,他的饮茶偏好也是日益向岩茶和普洱靠拢。

  不过,林星焕对“湿仓茶”的那种“带有腐烂味道”的“仓味”很不习惯。

  尽管所谓的“湿仓味”是一饼老茶得以卖上昂贵价格的身份标签之一,但林星焕认为,普洱茶历久弥香的独特香气,以及随时间而转化的本味才是它最迷人之处。

  为了广泛搜集自己喜欢的“本味”普洱,自2004年起,(株)布朗公司连续在布朗山一带的西双版纳地区大量收购他喜欢的生普,并运回韩国储存和研究。

  他对普洱茶的探索并不限于一般的饮用,还与韩国的美食相结合,研发各种以普洱茶为原料的创新产品。

1 2 3
中国商人最新文章
一周排行
最新资讯