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东南西北过大年!探访春节风俗密码
价值中国推荐 2018-07-09 18:42 小康财智2018年第2期 解读此文 收藏此文

  在中国这块广袤的土地上,透过东西南北不同区域之间的民俗活动,能够看到的是中国人新春时节的聚会,是岁末年初的狂欢,能够感受到的是老百姓最热忱最真挚的情感表达。东西南北中,我们一起去追寻年味。

  文|《小康》·中国小康网记者鄂璠

  已经连着三年了,每逢春节前后,“90后”小伙子许家星都会围绕着“过大年”这个主题,开展一系列的工作:去不同的地方“踩点”,了解当地年俗,写拍摄计划,与出镜记者、摄像师一起商量拍摄细节,实地开拍,和不同的人家一起吃团圆饭,对拍摄素材进行剪辑制作,写解说词,看着自己作为“编导”的节目在中央电视台科教频道播出,再看看同事们与自己或相同或不同的春节体验,接下来是无尽的回味、感慨,还有对来年的期待……


  这位《文明密码》节目的编导,在2016年第一次从中央新影集团科技节目部主任、中央电视台《文明密码》制片人池建新那里接到参与“东西南北过大年”春节特别节目制作任务时,还十分紧张地“推脱”了好一阵子。当时,面对一档要和央视春晚几乎同时开始播出的节目,这位年轻编导的第一感受是“很怵头”。

  结果,那年《文明密码》团队承制科教频道的“东西南北过大年”节目播出后,超额完成了收视份额。于是,2017年和2018年,《文明密码》团队继续两年承制该节目,向全国甚至全世界人民展示祖国各地多姿多彩的传统年俗。

  现在,许家星觉得,自己和同事们做的这个事情,已经超越了一份工作本身的意义,“透过东西南北中的很多年俗,我们重新认识了许许多多的地方,感受到了中国传统文化的厚重,以及文化自信的力量。”

  和许家星搭档过很多次的《文明密码》出镜记者陈晨已经算是这个团队中年轻的“老记者”了,她和许家星有着类似的感受,“时常忘记是在工作”,这位有着无数粉丝的“80后”姑娘告诉《小康》杂志社记者,每次深入到一户人家去拍摄春节特别节目时,总会觉得在厨房里忙活的老阿妈就是自己的姥姥,她时不时掀开锅盖,凑上去闻闻热腾腾的鲜香,咽咽口水;总觉得帮她编头发的女孩就是自己的妹妹,眼睛笑的就像月牙儿一样,里面充满喜悦的“小星星”。

  拍遍了“东西南北过大年”的景象后,《文明密码》团队中的许多人竟也没有留下印象最深的一个地方、一户人家,或是哪件具体的事情、哪道美味的佳肴。“过年本来就是高朋同堂、天伦共享的时刻。我怀念的是每一张可爱的笑脸,每一筷子夹起的烟火。”陈晨说。这,代表了团队中不少同事的心声。春节是一年当中最重要的节日,其传统的民俗活动也最为丰富。在中国这块广袤的土地上,东西南北不同区域之间的民俗活动有何相同之处,又有哪些独具特色之处?

  探访春节风俗密码

  每逢岁末年初、新春佳节,华夏儿女们都会用多姿多彩的地方习俗,来丰富这个幸福欢乐的传统节日,表达对未来的美好希冀。在此期间,《文明密码》团队中的编导、出镜记者、摄像师等工作人员,都会奔赴全国各地,探访千姿百态的过年风俗,寻找最让人难忘的年味儿。

  位于内外长城之间的河北省蔚县有一种古老的民俗,已流传了500年之久。身体强壮的勇士们,要把烧红的铁水,甩到城墙上,溅射出来带着高温的炫目火花。惊险的民俗表演让这个平静的小镇在新春之际热闹了起来。

  木头做的勺子,究竟如何才能承受1000多度铁水的高温呢?带着疑问,出镜记者高泽民找到了打树花传承人王德。那天,王德正带着两个徒弟,在一片空地上练习。三人已合作了多年,虽然分工明确,但每到要演出前,他们还是会聚在一起检验木勺。

  打树花这个传承了500年的风俗,据说在过去是因穷人买不起烟花而发明的娱乐方式。全村每家人都捐出自家的一件铁器,由铁匠炼成铁水,泼洒在城墙上,溅射出来的火花,比真正的烟火还要艳丽。

  河南浚县庙会距今已有1600多年,是一种古老的汉族民俗及民间宗教文化活动,其中的踩高跷表演尤其受到人们的喜爱。高跷是浚县社火的代表之一,在王可庄,高跷表演已经传承了上百年,如今仍然延续着着祖辈传下来的扮相和表演套路。

  按照祖辈传下来的规矩,社火队出会之前,所有队员要祭拜火神,祈求当天的表演一切顺利。早上八点,阳光洒在浚县古城的西城门上,一早化好妆的队员们开始各自准备行头,身上的每件戏服都代表着一个特定的人物形象,踩上高跷,小伙子们立马抖擞精神,进入了状态。

  浚县高跷高度一般为80厘米。浚县高跷表演可以追溯到明清时期,每年农历正月十六,浚县庙会将迎来最高潮的一天,在县城南面的浮丘山上人潮涌动,热闹非凡,来自全县的四十多支社火队竞相展示各自的绝活,舞龙舞狮、高跷、秧歌、竹马……让人眼花缭乱目不暇接。

  透过年俗看什么?

  在山西平遥的疙塔村,流传着一种奇特又有趣的社火表演——背弓。

  弓具是疙塔村背弓艺术的精髓,除了有上弓下弓组合,还有明弓和暗弓的区分,整个造型明看是道具,暗里藏曲弓,既制造了惊险,又反映出了内容。而且每一套弓代表了不同的戏剧人物形象,并有一弓一戏的说法。

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