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向左?向右?转型焦虑中的传统卖场
价值中国推荐 2017-04-06 17:33 小康财智2017年第2期 解读此文 收藏此文

  单一的业态让消费者对百货商场失去了兴趣,服务差强人意,最终归结为一点——体验感不足

  文|《小康》记者郭煦北京报道

  上海市淮海路太平洋数码租金到期即将关门,虹口首家易买得超市货架已经清空,而在上海有着20年家居卖场历史的吉盛伟邦曲阳路店也面临关门,曾经家喻户晓的百货、大卖场与超市等业态似乎集体开始走“下坡路”,关店、转型成了零售业的主旋律。


  由于受到电子商务的冲击以及业态的同质化、重复率高等因素的影响,传统商业一片“唱衰”,一些商圈内的商场也纷纷出现了业绩持续下滑的现象。

  各种数据显示,目前百货零售业销售额出现了同比下降和利润下降的状况,相当一部分企业亏损严重,关店潮再次袭来。

  中国的消费市场目前正处在两极对冲之中,正极是驱动经济的“三驾马车”中的内需消费,被政府高度重视,出台政策予以推动和鼓励。同时,移动互联网的普及,带动了新的消费方式和消费观念,增强了市场活力和新的生命力。负极是目前正处在中国经济“三期叠加”的市场形势,对百货零售业形成了较大的冲击。

  为顺应互联网发展态势,满足市场和消费者需求变化,各地传统商场不断进行转型升级,开启智能商场体验新模式。

  百脑汇开启科技New+时代

  2016年3月31日,上海著名的百脑汇闭店整改,经历了大半年的“整容手术”,全新的百脑汇上海店在2016年10月14日正式亮相。

  此前,百脑汇门口黄牛拉客现象屡禁不止,现如今,这样的场景消失不见了。经过整改后,以往在IT商场内同一个品牌数家店铺同时竞争的情形将彻底颠覆,全新百脑汇上海店将开创“一品一店”营运模式,一个品牌只选择一个优良商家入驻,杜绝拉客行为,打造以“消费者服务”、“品牌体验”为中心的诚信商场。

  据百脑汇上海店总经理许俊川介绍,升级后的百脑汇上海店面积近20000平方米,整体斥资1.5亿人民币。百脑汇针对业态比例做了重大调整,IT业态锐减至34%,智能科技及电竞相关业种占30%,餐饮占36%。

  “完全不同于传统IT数码商场模式,新店涵盖了国际IT品牌、电竞娱乐、数码潮品、特色餐饮等复合业态,吸引200多个科技智能品牌入驻。”许俊川指出,IT比例锐减后,增加了很多自营的项目,如类IT、大疆无人机展柜、VR体验等。

  重新开业的百脑汇以国内首家“科技智慧广场”崭新定位,重新塑造新一代百脑汇的全新购物体验,引领传统IT数码商场转型升级,将“科技、智慧、时尚、创意、乐趣、体验”作为品牌元素,开启科技New+时代。

  为了让消费者玩得放心、买得安心,百脑汇开创业界“一品牌一店”加“先行赔付”的运营新模式,引入苹果、联想、三星、华硕、微软等知名品牌授权店,打造以“消费者服务”、“品牌体验”为中心的诚信商场。加上“先行赔付”的政策,要让消费者免除后顾之忧,商品如有问题随退随换。

  百脑汇与天猫通力合作的“天猫电竞产品体验馆”首次在实体商场亮相,这也是全国第一家“可以体验的电竞天猫店”,齐聚在线30多家知名电竞品牌,汇聚400多种产品,开启“电竞产品在线线下互动新模式”。此外,智能硬件孵化平台太火鸟首次在线下开店,占地面积为30余平米,为顾客提供创新智慧商品的线下体验空间。风靡网络的绿色骑乘“云马”电单车也将首次线下销售,为年轻人健康出行保驾护航,感受不一样的骑行乐趣。

  在百脑汇既有的两大自营品牌“乐之科技智慧体验馆”及“百脑汇计算机医院”之外,此次在上海还新增七个自营品牌,包括JOY SPOT CAFE乐之咖啡、BETWEENS Grill&Bar(美式餐饮)、T STAGE茶依漾(茶馆)、UR SWEET优尔思味(酸奶冰淇淋)四个餐饮品牌,以及电竞商机相关的天猫电竞产品体验馆和翼世纪电竞馆。在1F还开辟了一个新科技展演空间“SPACE 339”,定期展示最新的科技概念产品,给消费者带来更多元化的科技体验乐趣。

  百脑汇、太平洋数码,人潮涌动的数码城一直是徐家汇留给人们的印象之一,原有数码业态经营面积达4.7万平方米,但随着电商的发展,徐家汇的数码业态再也不见当日的繁荣。

  据《小康》记者了解,徐家汇商圈通过太平洋数码二期拆除重建、百脑汇内部改造以及业态调整等方式,缩减了数码业态经营面积2万多平方米,特别是百脑汇(徐家汇店)引进了自有品牌“乐之科技智能体验馆”和“电竞馆”等新业态新模式,从鱼龙混杂的数码市场模式升级为科技智能的互动体验空间。

  不仅仅是百脑汇,《小康》记者了解到,几年前,上海市徐家汇区就已开始有组织有计划地开展徐家汇商圈业态提升工作,在通过城市更新改善外部环境的同时,通过业态调整增强内生发展的动力。

  东方商厦、太平洋百货、美罗城、港汇广场……都在变,那么徐家汇商圈未来会是怎样的面貌?

  徐汇区区长方世忠曾表示,就在2016年徐家汇迎来了第二次蜕变的重大机遇,上海2040城市总体规划已经明确将徐家汇列为中央活动区,徐家汇的转型不只是个别单体的调整改造,更是整个区域的标志景观重塑、商业模式再造和空间提升。

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