越来越多的中国企业在引

　　领着属于中国的原创商

　　业模式。无论是初创企业

　　还是搭建内部创业的平台

　　企业，他们无一不在进行

　　着顺应时代的探索和变革

　　嘉 宾

　　张 鹏 当代置业执行董事、总裁

　　张云根 果多美CEO  

　　杨 健 大连大米科技董事长

　　李建军 创客共赢基金创始人

　　王胜江 洪泰创新空间创始人、CEO  

　　李永林 达晨创投董事总经理  

　　主持人

　　杨 晖 唯众传媒创始人兼总裁、

　　    《开讲啦》与《波士堂》创办人

　　整 理 | 本刊记者谢丹丹

　　创业与创新，正在成为中国经济重新启动的新引擎。

　　几年前，中国的创业企业里，还充斥着C2C（Copy to China）的嘲弄意味。再看这几年，无论是摩拜，还是海尔，越来越多的中国企业都在引领着属于中国的原创商业模式。无论是初创企业，还是传统企业的内部创业平台，他们无一不在进行着顺应时代的探索和变革。

　　来自农业、零售业、房地产行业，以及推动行业进步的投资人，共话当前新时代下的创业新模式，以及新模式背后那些亘古不变的法则。

　　创业新模式涌现

　　杨晖：各位从事的行业，和新模式之间有哪些关联？

　　1.当代置业：从房地产商到空间运营商

　　张鹏：过去，地产商只负责盖房子，老百姓住进社区之后，就什么都不管了。但住户们吃穿用行等各种需求是真实存在的。而另一方面，零售业的获客成本高昂，只有物业和地产的获客成本是最低的。因为他们天然就拥有客户，但仅仅是客户而不是用户。

　　现在，当代置业已经不再是房地产开发商，而是空间运营商、生活服务商。我们在企业内部孵化了很多创业项目，包括幼儿园、酒店、餐饮、健身、VR、AI等大约40多个创业公司，这些新的商业模式都在围绕着社区服务而运营。

　　李建军：我同意张总的看法，地产已经从开发走向运营，从销售买卖走向住售并举，从服务走向内容。原来简单的物业服务已经满足不了用户的需求，更多的是内容运营。

　　在我看来，房地产会经历三大阶段：住宅加商业街的万科模式、商业综合体的万达模式，以及万众模式，它涵盖了新体验、新消费等领域。现在不少投资人所投的新零售、新消费企业，都有可能会替代现在的商户，成为未来的主力军。

　　2.大米科技：从产品到服务

　　杨健：当年，台湾首富王永庆卖大米，就是拿着小本来记，谁家有几口人，买了多少米，大概什么时候米快没了，他就扛着一袋米去了。这恰恰是我所研究的方向，我把王永庆做的事情具像化了。大米科技有一款产品叫智能米桶，它会实时监测用户一顿饭吃了多少米，什么时候需要再次购买等。智能米桶是免费赠送的，用户只需要存够一笔预付款即可。

　　这背后有一套理论体系，我称之为“降维理论”。人生活在一个不同维度的空间中，企业在经营生产过程中，也会展开不同维度的竞争。

　　当一个弱小或新生的企业，借助一个新的竞争力维度，利用非常规的手段，与巨无霸企业竞争或挑战时，这时候就会出现“降维打击”。降维打击，通常体现在企业以低价对抗高价、免费对抗收费、简单战胜繁琐等方面。

　　从降维的角度，我把大米流通零售这个维度降掉了。在零售渠道上，获得了更多的利润。从升维的角度，我们提升了大米的价值，原来是直接把米卖给客户，扮演的是搬运工的角色。而现在，我会提供各种不同的工具，让用户吃上一顿满意的米饭，提升了服务品质以及服务价值。

　　3.达晨创投：文娱产业的黄金时代

　　李永林：体育产业应该属于大文娱范畴。十年前，大家都会觉得做文娱产业不靠谱、赚不到钱。当时，冯小刚的电影，票房才三四个亿。那时挣钱的都是房地产、煤矿等行业，他们一年挣十几亿很正常。但文化行业想一年挣一个亿，简直是天方夜谭。

　　这些年文娱产业发展得非常快。有两个推动因素：

　　第一，技术的变化，尤其是移动互联网技术带来了渠道的变化。原来在电视上看电影、电视剧、综艺节目、足球比赛，但今天人们更多用手机来看。

　　第二，政策推动因素，2009年国家发布文化产业振兴规划，后来陆续发布了出版行业、音乐产业等政策。一直到2014年，发布了体育产业振兴发展规划。在此之后，中国大文娱领域基本上全都市场化了。市场化才能带来机会，这是很多做企业的人理解最透的东西。

　　风口下的坚守

　　杨晖：如何看待新零售？

　　张云根：果多美把线上销售当成一个重要的板块来运作，但并不把新零售作为主要方向。如果互联网真的可以颠覆传统线下，只有一种可能，就是流量免费，但这显然做不到。然而相比互联网，线下实体门店却具备专业管理流量的能力。按照门店租金和人员成本来算，果多美吸引一个流量，只需要花三毛钱，而线上流量远远不止于此。

　　从本质来看，零售行业必须要完成两个突破：单店盈利模型、可复制力能力。如果单店模型很好，但可复制能力很弱，也无法形成规模。

　　新零售有一个重要的特征，是线上线下一体化。2015年，我就跟团队讲，动动手指送货就上门，这件事情本质上具有巨大的诱惑力。但如果这个货送上门以后，就会发现，事实上人的本质需求绝对不是为了方便，而是对产品品质的需求。新零售是一种新模式，但一定要基于产品品质。

　　　　60年前，零售业融入了物流技术，得到了规模化发展。20年前，零售业完成了IT技术的融入，让经营变得精细化。也许一二十年后，互联网技术融入零售业，会形成新的技术改造，互联网仅仅是一个工具而已。

　　　　目前，我们主要聚焦三方面：

　　　　第一，小而便利。便利不是动动手指送货就上门，而是让用户在最短的时间内获得心仪的产品。

　　　　第二，小而专注。果多美只从事水果经营。

　　　　第三，小而精致。精致就是不断完善经营之术，不管外界是互联网还是新零售，我们都遵循着零售的本质。

　　　　杨晖：请问李总，您投过AI、互联网金融、O2O、电商、在线教育、移动医疗，但很少投传统企业。是不是对于中国的传统企业比较悲观呢？或者您认为传统行业投资价值没有这些领域高呢？

　　　　李建军：因为我们做早期投资，很难碰到一个传统行业的创业者，而传统行业一般是具有一定规模之后才会去融资。所以我们基本会投和消费升级、科技创新相关的领域。

　　　　说到传统行业，我们投了一家叫“小蹄大作”的企业，他们专门做烤猪蹄的，虽然是传统零售业，但创始人是中科院研究员，他从技术的角度来研究如何做配方。前面张总所讲的果多美模式，的确是有清晰逻辑的。不管是传统零售企业还是新零售，能够发展壮大的都有几个特性：一、一个非常明晰的单品突破；二、单店模型盈利、坪效高。三、产品本身对消费者有足够的吸引力。

　　　　不管是线上还是线下项目，如果没有在市场上快速形成迭代，在风口上快速扩展，可能最终都会慢慢平静下来。这对于初创企业而言，是一条必经的路，传统行业、互联网行业均如此。

　　　　新时代创业者的品质

　　　　杨晖：这么多年走过来，各位有哪些创业心得？

　　　　张鹏：坚持比选择更重要。房地产价值链是极其长的。一个社区大约要签600份合同，才能真正被交付出去。而在这600份合同中，有多少连接点是需要跟外部客户、外部合作伙伴进行充分化学反应的？这里面有大量可挖掘的新价值增长点。所以创业者要把个人置身于这个赛道的长河中，去评价和变现自己的价值，而不仅仅是看重个人职业生涯沉沉沉浮的一点。

　　　　张云根：本分。我从事零售行业接近二十年，这二十年走过来，一个词深深地印在了我的脑海里——本分。作为一个零售业从业者，我的本分到底是什么？其实，零售就是一手用采购获取资源，一手用物流分配资源，一手用门店消耗资源。

　　　　如此看来，零售通过采购、物流、门店，搭建了一个资源流动的平台。而资源流动速度越快，平台越有价值，而决定平台效率的有三个要素：零售技术、产品属性、顾客。作为一个零售业创业者，我的本分就是促进平台效率的最大化。

　　　　杨晖：在这个新时代下，一个好的创业者，通常会具备哪些特质？

　　　　李建军：首先，学习能力强。其次，懂选择，更懂坚持。做完选择之后就不会轻易改变战略目标，而很多创业者最大的问题在于随时在变。变化一定是适应市场的，同时保持战略方向不变。就像在海上航行，人不可能沿着直线到达灯塔，因为会经历风浪，需要不断迂回，但沿着灯塔行驶的方向是始终不变的。

　　　　（本文根据第26届中外管理官产学恳谈会上的论坛发言编辑整理而成，未经本人审阅）

　　　　责任编辑：朱丽