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舌尖上的浪费

  

  今天,你吃光盘子里的食物了吗?最近,以“光盘”为主题的公益活动引发关注,晒出自己吃得一干二净的盘子也成为了风尚。“光盘行动”志愿者夏雪介绍说:光盘其实很简单,就是我们把自己的饭吃光,吃光盘,不要浪费。

  据统计,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心。

  据了解,商务部和国家旅游局正在制订《关于在餐饮行业厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指导意见》。商务部部长陈德铭表示,今后要大力发展网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式,同时要清理规范最低消费、包间费等等额外收费,减少不合理的餐饮支出。

  近日,一场由网友发起,以“光盘”为主题的公益活动在国内盛行。“吃光盘中的食物”成为一种流行与风尚。一些地方正在召开的两会上,代表和委员也纷纷热议,并表示坚决支持“光盘”行动。

  但不可否认的是,“光盘”行动只是一场民间公益活动,如果缺乏其它层面的协助推动,这项活动很有可能在轰轰烈烈开展一阵子后,又归于沉寂。届时,浪费的照旧浪费,吃不完的食物还是被白白倒掉。

  打个不太恰当的比方,“光盘”行动就如一场长跑,仅靠民间公益力量,靠网络呼吁,靠个人自律,起步跑得再好再快,恐怕也很难持久。显然,我们有必要为“光盘”行动提供更多的依据和保护”,给其穿上法律与制度之“鞋”,不能让它“光脚”前行。

  比如,人大等立法机构是不是可以制定相关法律,坚决对浪费说不,以此督促人们形成节约光荣、浪费可耻的自觉;餐饮等场所是不是可以对剩菜剩饭建立“打包”机制,甚至是“打包有奖”等鼓励机制,遏制消费者过度消费及浪费的问题。政府力量也不妨适当参与,引导与开展更多的“光盘”、“光碗”活动,大力提倡鼓励节约之风。

  “光盘”行动事关节约,事关社会风气,事关进步与文明,但它不只是几个网友的事,需要全社会更多人来关心、关注,并积极参与。只有这样,类似的公益活动才能走得更远。

潘霄纯 2013-02-03 14:54 于 陕西 - 西安 通过网站:

1、用经济杠杆减少餐桌浪费,盘光碗净返1元,快餐店,食堂用完餐,拿着自己用过的餐盘,如果没有剩饭,返1元现金,饭店盆光碗净享9折,剩菜打包9.5折。饭店免收打包费等等都是通过经济杠杆减少粮食浪费的方法。#舌尖上的浪费#

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廖泽明 2013-02-02 17:21 于 广西 - 南宁 通过网站:

#舌尖上的浪费#一部《舌尖上的中国》使汉语多出了一个定语词汇“舌尖上的”。也好。其浪费是惊人的。但专出现这浪费的人群,主要是有产者,富裕户;或说是“权寇”“钱匪”及其相关系人,断无穷苦人。这些不劳动者专搞浪费,是作孽,天要折损其寿的。如果实行我发现和创新的二元货币制度,这个作孽恶行就会消灭了。只要有私有制存在,就永远存在,是很难消灭的。习总提出得好,我全力支持和遵循。也建议设浪费罪才有效。

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丁永军 2013-02-01 20:51 于 河北 - 张家口 通过网站:

#舌尖上的浪费#要是自己的东西,自己的钱谁都不愿意浪费,主要是公共浪费太多,只一届政府呼吁不行,重要的是制定一种真正的消费制度,养成一种节俭的习惯。领导行为很重要,每个干部都要倡导节俭,那就会形成一种好的社会生活习惯,上行下效榜样的力量还是很重要。

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郑珂 2013-01-31 22:52 于 浙江 - 临海 通过网站:

#舌尖上的浪费#,如果是自己的钱,那么就算倒掉很多粮食也不存在浪费;花自己的钱叫做消费,花别人的钱才叫浪费。

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邓海勇 2013-01-30 22:18 于 广东 - 湛江 通过网站:

#舌尖上的浪费#压抑食品价格,不仅导致了浪费食品的成本低,更导致了国际巨头ABCD对天朝农业市场的控制。食品不是价格便宜了就是安全了!

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邓海勇 2013-01-30 22:16 于 广东 - 湛江 通过网站:

#舌尖上的浪费#杜绝浪费,靠搞运动基本就是扯淡,估计就是领导喜欢折腾的结果。想大家节约粮食?很简单,放开粮食价格,给它涨去,那些喜欢浪费的人自然就会“光盘”了。国家只需要大力度补贴穷人就行了。

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付强 2013-01-30 15:38 于 天津 通过网站:

#舌尖上的浪费#勤俭朴实的中国人民,到了这个世纪竟然成了浪费的代名词。真是无法接受,可又不得不面对。光盘,一开始我还以为是要和“光盘”(光碟)说再见呢!不想,我们的广大网民竟然通过这样的一个词,来取代了浪费,让人怎么想也想不通。可现实就是现实。只能老实接受,才能有所改变。

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郑晓峰 2013-01-30 11:39 于 广东 - 深圳 通过网站:

#舌尖上的浪费#“节约光荣,浪费可耻”是中国人的一项传统美德,近乎一种常识而无须大肆宣传。今天随着中国人富起来了,不仅“三公浪费”在官场盛行,连普通民众也似乎加入了“舌尖上的浪费”行列,长此以往,国人仍将难免“大饥荒”的侵袭,这并非“杞人忧天”!呼吁:惜时惜衣惜食并非惜财实乃惜福!从自身做起,虽非高尚但绝不可耻,惜福造福!

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林永青 2013-01-30 10:36 于 北京 通过网站:

#舌尖上的浪费#最认同李明先生的观点!(http://cv18.cn/vaAz2y)。“三公消费”才是浪费的根源。从道德层面评论“民间消费”是一个无意义的命题,消费还刺激经济呢!而“三公消费”的实质不是“浪费”与否的道德问题,而是贪腐与否的制度问题。

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李明 2013-01-30 10:29 于 重庆 通过网站:

#舌尖上的浪费#至于纯民间非官方的餐桌浪费现象,表面现象是面子观念,实质还是因为穷。请客的必须大方以显示不穷,被请的也是准备好大撮一顿以充实胃腹和满足口舌之欲。风助火势,此起彼伏,浪费由此而起。

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智效民 2013-01-29 18:08 于 山西 - 太原 通过网站:

中国是礼仪之邦,也是个人情社会。重礼仪很容易导致形式化,重人情则意味着更注重别人的看法。所以中国人一事当前,首先要考虑“面子”问题。

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吕红兵 2013-01-29 18:02 于 上海 通过网站:

民间肯定应该提倡节俭消费的风气,但更重要的是要遏制大量的公款吃喝、商务宴请,这才是浪费的大头。用的不是自己的钱,即使面对明显不公的霸王条款,也不会提出异议,反而觉得有派头有腔调。

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应泽从 2013-01-29 18:00 于 天津 通过网站:

这次两会会风节俭,自助餐全部是家常菜,委员们都觉得这样的就餐方式非常好。中央关于反对铺张浪费的要求非常切合实际,作为企业,我们应该响应号召,内外接待都要按照规定去做。

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李明 2013-01-29 17:37 于 重庆 通过网站:

#舌尖上的浪费#“浪费”本质上不属于道德范畴,我们目前所做的其实也是“围着桌子(现象)转而未触及餐盘中的菜肴(实质)”。“公有制”和“权力滥用”才是浪费的症结!全力维护的所谓“公有制”原本就是为了少数人占有资源而设的一个局,浪费只是其溅起的一朵浪花。纯个人行为的浪费也有,这部分倒是属于道德范畴的多些(也不全是),但这远不是我们的关注点。立足于道德去关注浪费,脱靶了!

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