今天,你吃光盘子里的食物了吗?最近,以“光盘”为主题的公益活动引发关注,晒出自己吃得一干二净的盘子也成为了风尚。“光盘行动”志愿者夏雪介绍说:光盘其实很简单,就是我们把自己的饭吃光,吃光盘,不要浪费。
据统计,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心。
据了解,商务部和国家旅游局正在制订《关于在餐饮行业厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指导意见》。商务部部长陈德铭表示,今后要大力发展网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式,同时要清理规范最低消费、包间费等等额外收费,减少不合理的餐饮支出。
近日,一场由网友发起,以“光盘”为主题的公益活动在国内盛行。“吃光盘中的食物”成为一种流行与风尚。一些地方正在召开的两会上,代表和委员也纷纷热议,并表示坚决支持“光盘”行动。
但不可否认的是,“光盘”行动只是一场民间公益活动,如果缺乏其它层面的协助推动,这项活动很有可能在轰轰烈烈开展一阵子后,又归于沉寂。届时,浪费的照旧浪费,吃不完的食物还是被白白倒掉。
打个不太恰当的比方,“光盘”行动就如一场长跑,仅靠民间公益力量,靠网络呼吁,靠个人自律,起步跑得再好再快,恐怕也很难持久。显然,我们有必要为“光盘”行动提供更多的依据和保护”,给其穿上法律与制度之“鞋”,不能让它“光脚”前行。
比如,人大等立法机构是不是可以制定相关法律,坚决对浪费说不,以此督促人们形成节约光荣、浪费可耻的自觉;餐饮等场所是不是可以对剩菜剩饭建立“打包”机制,甚至是“打包有奖”等鼓励机制,遏制消费者过度消费及浪费的问题。政府力量也不妨适当参与,引导与开展更多的“光盘”、“光碗”活动,大力提倡鼓励节约之风。
“光盘”行动事关节约,事关社会风气,事关进步与文明,但它不只是几个网友的事,需要全社会更多人来关心、关注,并积极参与。只有这样,类似的公益活动才能走得更远。