赵焕焱 2010-10-19 14:28 于 上海 通过网站:
国际上饭店行业市盈率平均为25倍。参照国内外情况,纯酒店类公司的市盈率估值应该在23至28倍。
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赵焕焱 2010-10-19 14:27 于 上海 通过网站:
使用Gop 需要注意不同星级、不同档次、不同投资成本、不同规模的饭店的Gop 水平会有差别。
如果用Gop 除于可供出租的房间数量,就得到了GopPAR(每天每间可供出租客房的经营毛利润, Gop per available room),GopPAR 是RevPAR 的有益补充。
经营毛利Gop(Gross Operating Profit)=营业利润 固定资产折旧 无形资产和开办费摊销 各种税费(土地使用税、房产税、保险费、利息净支出、汇兑净损失、董事会费、审计费、上缴管理费等)。
饭店对餐饮娱乐等配套项目的经营模式选择主要有两大类:一类是直接经营,另一类是对外承包经营或者对外出租,收取承包费收入或者租金收入。
为了克服RevPAR 不反映非客房收入的不足,建议使用非客房收入占比指标来关注饭店收入结构的变化,作为RevPAR 的补充。
RevPAR 指标局限在客房收入方面,没有包括非客房收入,也不能体现饭店管理效率的差异带来的盈利能力差别,因此需要跟踪
赵焕焱 2010-10-19 14:26 于 上海 通过网站:
在分子统一为1的情况下,各种类型饭店的分母分别是:经济型饭店为720;中档规模饭店为634;全套服务型饭店为948。在全套服务型饭店中,提供餐饮的为910;不提供餐饮的为1003。
奥尼尔的研究成果是将饭店单个客房每天的平均收入和其资产价值建立联系,具体是根据五种类型来分别比较的。以饭店单个客房每天的收入作分子,其资产价值为分母。
饭店业的投资回收指标是建立在营收和资产之间的关系上的。美国宾州大学乔?W?奥尼尔教授从1990年至2002年考察了千余家美国饭店,建立了相关数据库,并用回归分析法,得出了美国的饭店的营收水平和评估标准,这一成果是值得我们参考的。
国际饭店和餐馆协会(IHRA)的《Hotel》和亚太地区的饭店专刊《Hotel Pacific & Asia》都把RevPAR作为饭店业的比较的重要指标。、RevPAR提高的作用是创造更多的利润。提高RevPAR的途径主要得益于平均房价的上升,关键在于确定合理的出租率。
建议使用RevPAR比较值来作为饭店业的经营指标。 RevPAR是Revenue Per Available Room的缩写,是指每间可借出客房产生的平均实际营业收入,用实际平均房价乘以出租率即可。
赵焕焱 2010-10-19 14:25 于 上海 通过网站:
其次,要避免使用单一指标。只看平均出租率和平均房价是不可取的,因为高出租率下可以有低房价;高房价下也可以有低出租率。
首先,为了确保指标的正确性,必须对客房统计作出统一的规定。由于全部房间、可用房间、实际使用房间、套间等统计口径的差异,会对统计结果形成失真。
目前,我们看到的饭店业数据不是绝对数就是不分类型的相对数(平均出租率或平均房价), 绝对数只反映大而不反映强;相对数中有不少不可比因素。因此,建立一个科学的中国饭店业的经营水平比较指标是很有价值的。
赵焕焱 2009-04-30 14:27 于 上海 通过网站:
“众包”是人类最先进的工具互联网和人类最伟大的合作精神的结晶。
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赵焕焱 2008-04-11 14:31 通过网站:
价值观的成功和知识的成功促使从公司的企业人走向社会化的职业人。
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赵焕焱 2008-03-06 09:53 通过网站:
互联网的出现既是物质文明发展中的里程碑,同时也是精神文明发展中的里程碑,它和以往传统的精神文明表现载体的根本区别在于:传统方式都是主体对客体的单向行为,而网络则是双向交流的。实名制是主体和客体法定化、实质化的唯一选择。
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