陈虎山老师在《<论语>的味道》一书自序中写到：“生为中国人，不能不读《论语》，作为读书人，不能不读《论语》，作为公务员，不能不读《论语》，作为领导干部，更应读懂《论语》。”在中国经济快速崛起和发展中国文化软实力的今天，读《论语》具有鲜明的时代要求和现实意义，《<论语>的味道》试图为我们打开了《论语》之门，还创造性地提炼了《论语》的智慧以帮助我们解决所面临的各种纷繁复杂的社会现实问题。
《<论语>的味道》是陈虎山老师历尽数年阅读和研究《论语》的心得结晶。陈虎山老师深受国学大师南怀瑾先生的影响，通过阅读南先生的《论语别裁》，陈老师结合自己的成长经历对自己认识孔子、《论语》以及中华经典文化的过程进行了深刻反思，采用南老“以经解经”和“经史合参”的治学理念方法，并以他深厚的历史学底蕴和人生阅历为我们还原了一个温润、真实的孔子形象，以他的博学和慎思为我们重新解构了《论语》，让经典不再晦涩难懂，而是与我们每一个人的生活息息相关。
《<论语>的味道》共四章，二十余万言。第一章揭示了《论语》的学术研究史；第二章联系孔子时代的社会特征和孔子的人生经历，分析了《论语》的主旨；第三章阐释了《论语》的思想体系，从人生观、历史观、价值观、教育观、学习观、执政观六个方面解析作者对于孔子思想的领悟，结合经学研究和当今社会实际，深入浅出地阐明了《论语》传递给人类社会的各种有意义的文化。第四章从八个方面新构《论语》篇章，这是对《论语》烂熟于胸的剖析，高屋建瓴的指画，不囿前说的创新。
“留下辛苦，传递快乐。谨将此书献给热爱生活的让人们，并与当代大学生共勉”——作者陈虎山
“虽有佳肴，弗食不知其旨也，虽有至道，弗学，不知其善也”， 品尝 《<论语>的味道》，是一种精神的享受和愉悦，愿与将要尝味的你一切分享：初尝色淡而雅，巷深味浓；细品浓而不腻，味精而纯；回味甘美而醇，绵而久远。
拜读陈老师《论语的味道》：横亦成岭侧亦峰，远近高低异中同，欲识虎山真面目，只在十八巷里逢！